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Longueur Totale: 190mm
Les bords des lames sont finis à la main et affûtés avec des pierres à eau
La plupart de nos couteaux Damas sont aiguisés ou aiguisés des deux côtés de la lame comme les couteaux occidentaux
nous pensons aux passionnés de cuisine lors de la création de nouveaux couteaux
Les caractères japonais sur le côté de la lame ne font qu'ajouter à cette impression
Couteau Japonais Gyuto Couteau Chef Longueur Totale: 190mmDescription du Couteau Gyuto Japonais Le manche de ce couteau est prventif, antibactrien et facile rsister dans le temps. Ce couteau de chef comprend plusieurs couches d'acier Damas et un noyau en acier inoxydable pour plus de duret et de nettet. La lame Damas glissera sur votre prparation, rendant la cuisson de prcision parfaite et sans effort. La lame du couteau de chef est une lame en acier forg la main avec une qualit d'acier japonais haute teneur
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