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finition en miroir intégrale
Chaque pièce est dotée d'une mitre en corne de buffle d'eau naturelle dont les couleurs peuvent varier
Beautiful Fujihonyaki Yanagi forged by Master Ikeda
La lame en acier Ginsanko est résistante à l’oxydation avec un tranchant en V facile à maintenir
une ligne sobre et élégante de couteaux au manche léger en acajou bleu marine
KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-GYUTOU Longueur de lame:240 finition en miroir intégraleLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. Le wa gyutou , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. Rencontre d'esthtique japonaise traditionnelle et de modernisme pour notre