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La finca La Cabaña
En ocasiones
desde la nutrición de las plantas hasta métodos innovadores de fermentación y secado
Harun se encarga de evaluar y clasificar los lotes secos del día
Sudáfrica
Tulise. Cafe de Etiopia Quindío La finca La CabañaPerfil Sensorial: Fruta tropical, fruta de hueso, ctricos y licor Productor: Negusse Altitud: 1. 880 2. 350 msnm Regin: Yirgacheffe Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Heirloom Ubicada a 2. 000 metros sobre el nivel del mar, la estacin de lavado Tulise se encuentra en el corazn de Yirgacheffe, una de las regiones cafeteras ms prestigiosas de Etiopa. Aqu, pequeos productores de las comunidades de Idido, Cherbenta, Wachota y Gerbota entregan sus
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