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der Balsamico seinen lieblich süßen
Verleiht den Knödeln einen angenehmen milden Geschmack und ist leichter verdaulich
Spargel und weißem Fleisch passt
Den Gaumen umhüllt er mit seiner festen Struktur
Imker Wolfgang Pichler stellt nicht nur erstklassigen Honig her
Meraner Vernatsch "Wonger" 2024 ak-160381 der Balsamico seinen lieblich süßenIn ausgezeichneten mikroklimatischen Bedingungen in den fabelhaften Lagen von Algund und Plars gedeihen die Vernatschreben, aus denen der Wonger vom Schloss Plars gewonnen wird: Ein feiner Rotwein mit zartem Tannin, der sechs Monate lang im groen Holzfass reift. Der Wonger hebt sich bereits mit seinem kristallklaren Rubinrot ab. Der Geruchssinn wird von einem sauberen Fruchtbukett aus Kirsch und Himbeerduft betrt. Das Aroma kennzeichnet den Gaumen mit