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Gerste* 48% (Mittelfranken)
Die Person
die zusammen den charakteristischen Geschmack von Hon Mirin ausmachen
exklusiv für das renommierte Zwei-Sterne-Restaurant facil
Zusätzlich bekommt ihr ein Handout zum Nachlesen
basque pork garum würzsauce Gerste* 48% (Mittelfranken)Das basque pork garum ist eine hervorragende, natrlich fermentierte Delikatesse, die handgefertigt in Berlin hergestellt wird. Dieses einzigartige Produkt wurde aus den Kpfen und Scheren des Kaisergranats (Nephrops norvegicus) kreiert, exklusiv fr das renommierte Zwei Sterne Restaurant facil. Das Rezept stammt vom Chefkoch Joachim Gerner, welcher seine Kreativitt und Liebe zur Gastronomie in dieses Elixier eingearbeitet hat. Das basque pork garum