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94/100 Robert Parker Punkte
im grossen Holz gereiften
Joghurt wie zudem etliche Süßspeisen
Wir haben den Artikel in der Warengruppe Enten
die die pure Essenz des Meeres bewahrt
Trüffel und andere Edelpilze, Geschichten & Rezepte, von Ralf Bos & Thomas Ruhl, sub-vegane-kaesealternativen 94/100 Robert Parker PunktePnktlich zum Auftakt der Frankfurter Buchmesse und passend zum Start der Pilzsaison erhielt Ralf Bos fr sein Buch Trffel und andere Edelpilze die Goldmedaille im Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V. In Buchform brachte Ralf Bos hier erstmals sein ber viele Jahre recherchiertes Wissen ber die Diamanten der Kche zu Papier. Ausfhrlich beschreibt er die Eigenschaften der Edelpilze, prsentiert ausgewhlte Rezepte und
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