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Procede de latones de salazón empacados con 10 ó 9 peces por camada
Consumir en copa o chupito a temperatura “bodega”
Cuando ya está elaborada se flamea el merengue para darle su característico aspecto tostado
para que realizara algún tipo de postre con el que agasajar a sus invitados
En todos los menús sorpresa incluimos bebida de acompañamiento apropiada al menú y el postre
Habas rehogadas y salteadas con jamón (1 Kg) almendra Procede de latones de salazónNuestras receta se elabora con habas tiernas de la Vega de Antequera cocidas y rehogadas cOn cebolla pochada y jamn del valle de los Pedroches. Un plato ideal como nico, pudiendo aadirle un huevo frito o pochado, o como guarnicin para un plato de carne o pescado. Se presenta en bandeja para cuatro raciones con un peso aproximado de un kilo aproximadamente.
US$ 2739.32
US$ 1095.32
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