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Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochkarätigen Hilfsmittel für die Patisserie renommiert
mit Prosecco oder Soda
mit über 2000 Olivenbäumen
Mit Schwarzkümmel
Man kann sie wie frische Trüffel genutzt werden und sind schon gebrauchsfertig
Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml sub-zucker-und-suessungsmittel Die Firma Sosa ist inFarbiges, hellblaues Kakaobutterspray zur Frbung von z. B. Pralinen, Eiscreme, Parfaits, Mousse oder Schokolade. Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln formt es einen samtigen Perleffekt, auf nicht gefrorenen Zubereitungen eine glatte Oberflche. Kann fr einen interessanten Effekt zudem unmittelbar auf den Teller gesprht werden.