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marmoleo y cubierta de grasa que aporta jugosidad al momento de su cocción
Los aromas y sabores del aceite
serrano fresco
The polycarbonate Pan Scraper won’t collect food particles
El Estanciero
Flat Iron Wagyu Americano Snake River Farms Arrachera marmoleo y cubierta de grasaEl Flat Iron est ubicado en el Chuck de la res y es considerado como un corte de carne con mucho sabor, jugosidad y de textura firme y carnosa. Este corte no est en la lista de cortes conocidos, pero su grano fino, textura tierna y gran cantidad de marmoleado lo posiciona como uno de los favoritos de los conocedores . Ganado: Wagyu Americano Calidad: Snake River Farms: Carne Wagyu americana, resultado del cruce de Wagyu Japons con razas continentales
US$ 85000.00
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