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incluidos amatriciana y carbonara
P 12 meses (Stagionatura media)
Trofie I.G.P. galletas dulces Tras el prensadoPasta di Gragnano I. G. P. de smola de grano duro, 100% trigo italiano. Formato de origen ligur, cuyo nombre deriva del verbo dialectal strofissi, que significa frotar y recuerda el movimiento de las manos que realizan las amas de casa, necesario para obtener su peculiar forma. Pesto de Rcula y Nueces, Da un giro a la receta tradicional de pesto y prepara uno con rcula y nueces. La textura nica de las Trofie complementar muy bien la intensidad de esta
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