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Fermentación alcohólica a temperatura controlada entre 14 y 16 °C
que recuerdan a berries
La temperatura de fermentación está regulada (máx
potencia de frutas negras
Entre 46 a 60 días en contacto con las lías para un mejor desarrollo de burbujas
Henri Gaillard Cotes de Provence rosado Fermentación alcohólica a temperatura controladaVINO ROSADO Disponible en 750ml ELABORACIN Una mezcla de vino rose sangrado y presionado directamente, lavado con fermentacin alcohlica a temperatura controlada. ZONA DE PRODUCCIN: Provence, Francia. VARIEDADES DE UVA: Grenache, Syrah, Cinsault, Tibourenc, Mourvedre. TEMPERATURA DE CONSUMO: 10 12 C VOLUMEN DE ALCOHOL: 12. 5% Alc. Vol. NOTAS DE CATA Vista: Color Rosa antiguo, plido, limpio con ribetes Salmon. Nariz: Aroma intenso y expresivo
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