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Sa vinification se distingue par une cuvaison prolongée et un élevage de 18 mois en cuve et en bouteille
il bénéficie d'une vinification soignée avec éraflage et macération semi-carbonique
ce produit bénéficie d'une minéralité marquée et a été élevé sur lies pour préserver toute sa complexité aromatique
Ce vin blanc séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur
ce vin est un assemblage de Grenache blanc
La gueule de l'endroit magnum Sa vinification se distingue parUn vin juste doit avoir la gueule de lendroit et les tripes du bonhomme qui la fait . Avec une pense chaleureuse pour Jacques Puisais, dont la bienveillance et les conseils ont accompagn les premiers pas de Terre des Chardons.
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