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El tratamiento térmico a 1065°C es un proceso crítico que transforma el acero común en acero de alto rendimiento profesional:
con una hoja de 21 cm de línea curvada que permite el balanceo natural sobre la tabla
¡incluso en cocinas pequeñas donde el espacio es limitado
si bien muchos de nosotros cocinamos usando los ingredientes en medidas de cientos de gramos
Coloca el filtro: Inserta el embudo filtro en el depósito
Cuchillo Panero 3 Claveles Norden 20 cm – Hoja Dentada y Mango Roble cocina profesional El tratamiento térmico a 1065°CCuchillo panero 3 Claveles Norden 20 cm Cortes perfectos en cada rebanada El cuchillo panero 3 Claveles Serie Norden de 20 cm es la herramienta imprescindible para cualquier amante del pan artesanal. Su hoja dentada profesional de 20 cm corta la corteza ms crujiente sin aplastar la miga, mientras que el mango de madera de roble natural ofrece un agarre cmodo y una esttica nrdica que eleva cualquier cocina. Calidad espaola de 3 Claveles desde 1930.