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Botón "Pausa"
Su estructura es de acero inoxidable
Reduce la huella de CO2 por porción en un -65% (cuando se usa crema animal) o un 85% (cuando se usa crema vegana)
Alto Rendimiento y Economía: Gracias a su formulación
Barra de sellado: 350 mm de largo
Central Eficiente 10.1 Gas SELLADO Botón "Pausa"La funcin principal de estos equipos es la de hornos combinados para preparaciones gastronmicas. Se operan a travs de una Pantalla Touch & Slide (tocar y arrastrar) que permite controlar los sistemas de coccin y el almacenamiento de recetas. Aplican para todos los mtodos de coccin en la cocina industrial, utilizando aire caliente o vapor de manera individual o combinada.
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