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promet un blanc puissant et expressif
marquée par des notes distinctes de pommes
Le Grand Cru Pfingstberg est un Riesling d'excellence
Le vin est élevé sur lies fines et est embouteillé avec 5
ce vin reflète le terroir argilo-calcaire de la région
Cidre Txalaparta 2023 Contenance:75 cL promet un blanc puissant etCe cidre se distingue par une cidrification soigne qui comprend une presse lente et une fermentation en barrique et amphores pendant cinq mois. Les pommes locales, apez sagarra et eztika, contribuent sa structure tannique fine et sa vivacit. Le btonnage des lies fines et la prise de mousse naturelle augmentent sa complexit, aboutissant une boisson aux tanins soyeux et la fois riche et persistante.
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