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Capacidad para 3 bandejas GN 1/1
emulsiones y triturados en recipientes de hasta 45 litros
Supervisar regularmente el funcionamiento del termostato y el sistema de ventilación
Bomba Busch de 20 m³/h robusta y de alto rendimiento
un freno motor que facilita paradas suaves y una tapa elevable resistente con sistema de seguridad BPA-free
Cortadora de fiambre vertical Sammic VSS-300 | Especial carne curada | Cuchilla Ø 300 mm SE-Sensor Capacidad para 3 bandejas GNLa Sammic VSS 300 es una cortadora de fiambre vertical profesional especialmente diseada para el corte preciso de carne curada y embutidos. Su diseo compacto y brazo de sujecin en posicin vertical la hace perfecta para entornos con espacios reducidos, como charcuteras, tiendas gourmet y cocinas profesionales. Fabricada ntegramente en aluminio altamente pulido y protegido contra la oxidacin andica, ofrece una combinacin ideal de higiene, durabilidad y
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