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Mit einem mutigen Mix aus Merlot
ihrer kühlen Höhenlage sei Dank
Als kleine Tritthilfe in Küche oder Ankleide
die auch Henri & Gilles Buisson fuer ihre Rotweine nutzen
Bei 9 bis 11 Grad servieren in einem mittleren Glas
Quinta da Boavista Palha-Canas Tinto VR 2021 gorgollassa Mit einem mutigen Mix ausLisboa ist Portugals atlantischer Weinbaugrtel: nrdlich der Hauptstadt gelegen, mit Nchten, die khler ausfallen als im Landesinneren. Palha Canas bringt hier vier Sorten zu gleichen Teilen zusammen Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, die man vor allem aus dem Norden kennt, dazu die einheimische Camarate. Je 25 Prozent, keine Rebe hat Vorrang vor der anderen. Die Stcke wurzeln bei Aldeia Galega da Merceana in Lehm ber Kalk. Der Lehm