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schonender Ausbau im Stahltank
Ausbau während 3 Monaten in amerikanischen Eichenbarriques Farbe Tiefes Granatrot Aroma In der Nase Aromen von reifen roten Früchten
geschmeidigem Tannin und vollmundigem Abgang
biologisch und vegan – Histamin-
Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit Bis 10 Jahre Alkoholgehalt 13
Ripassa Valpolicella Superiore DOC Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2021, JEROBOAM, 500cl schonender Ausbau im StahltankHerkunft Valpolicella, Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella und Oseleta Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 18 Monaten, 6 monatige Flaschenlagerung. Farbe Tiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot Aroma Frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewrzen, Blumen und ein Hauch Walnssen. Charakter Am Gaumen enorm dicht und fllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend