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Más que un ensayo
su manera de ser
la genética
Arqueología
Libro De la garçonne a la pin-up de Expósito García
Alma de agave. Pasado, presente y futuro de los destilados de México_x000D_ víctor Más que un ensayoENVO DE 1 A 3 DAS HBILES Todos los tequilas son mezcales. Todos los mezcales se elaboran a partir de agaves. Y cada botella de mezcal es el resultado extraordinario de colaboraciones entre emprendedores del agave, botnicos, destiladores, distribuidores de bebidas, bartenders y entusiastas. Este fascinante libro del reconocido etnobotnico Gary Paul Nabhan y el pionero restaurantero David Suro Piera explora la conexin entre todos ellos. La destilacin
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