Sujihiki SLD Nashiji Washi Lila Urushi Griff 240mm Nashiji der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger Stahl

der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger Stahl bekannt ist und speziell für Werkzeuge und Messer entwickelt wurde

kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren

Hergestellt aus dem feinsten Magnolienholz

Körnung: #8000

Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser

Sujihiki SLD Nashiji Washi Lila Urushi Griff 240mm Nashiji der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger StahlDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein