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les écarts de températures importants qu’il y a au pays du long nuage blanc permettent une maturation optimale pour ces raisins
on découvrira des arômes tertiaires de sous-bois et des légères notes de réglisse
on retrouve un terroir exceptionnel
A l’international
Toute cette hétérogénéité explique peut-être le fait que l’on parle des Corbières
Cuvée 30 cépage les écarts de températures importantsDESCRIPTION Cest adoss aux flancs du Pic du Vissou, sur un terroir de schistes que nous avons choisi les vieilles vignes de Syrah, Grenache et Cinsault qui composent cette cuve. Des tanins finement dentels et une belle finale minrale accompagnent ce vin rouge gourmand.