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Passend zum Fillini Maker 2nd Edition
ebenso passen sie zu Brot und salzigem Gebäck
Suppeneinlagen
Werden sie richtig gepflegt
Im Jahr 2006 erschien die erste Ausgabe No
Gewürzgarten Sommertrüffel, ganz, 300 g Alc.8.5% Passend zum Fillini Maker 2ndDie ausgesuchten ganzen Sommertrffel (tuber aestivum unicinatum) werden mit etwas Meersalz in Wasser eingekocht. Verarbeitet wurde hier feinster Trffel, tagfrisch verarbeitet. Sie lassen sich wie frische Trffel verwenden und ebenso die Jus zum Aromatisieren und Verfeinern. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Bei Saucen sollten sie zuvor ohne Jus in
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