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ohne ihn mit Holzaromen zu uebertuenchen
Highlights:
der Abgang ist lang und mineralisch gepraegt
Der perfekte Wein fuer eine grosse Tafelrunde — zu einer toskanischen Ribollita
das man nicht sofort mit Spätburgunder assoziiert
Artadi Viñas de Gain Blanco 2018 BIO weissburgunder-pinot-blanc ohne ihn mit Holzaromen zuWeier Artadi ein Wein, den viele nicht auf dem Schirm haben. Vias de Gain Blanco ist ein sortenreiner Macabeu aus der Rioja Alavesa, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wie die berhmten Rotweine des Hauses. Macabeu aus dieser Ecke der Rioja kann berraschend gut altern. Der 2018er hat bereits acht Jahre auf dem Buckel und zeigt sich in voller Reife: goldgelb im Glas, mit Aromen von reifer Birne, Honig, Nuss,
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