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Verstand und Hingabe
Apfel und nussigen Nuancen dominiert und es schwingt wie eben für Huber typisch eine feine Reduktionsnote mit
Im Rheingau gelegen
Für reichlich Trinkspaß sorgt die lebendige Säure und leicht cremige Textur
die auf kalk- und tonhaltigen Böden in Saint-Émilion stehen
Euphancholie Cuvée No. 2 Petnat Verstand und HingabeDer Begriff Euphancolie ist ein Neologismus aus den Wrtern Euphorie und Melancholie. Ein wunderschnes Wort, wenn man es verstanden hat. Jan hat das Wort aus dem Roman Hard Land von Benedict Wells. Das Buch beginnt mit den Worten In diesem Sommer verliebte ich mich und meine Mutter starb. Euphancholie ist eine Mischung aus berschwnglicher Freunde und Optimismus und tiefster Nachdenklichkeit. In diesem Zustand ist auch die Cuve entstanden. Euphancholie