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ce couteau allie élégance et performance
idéal pour les bartenders
et l’acier qu’elle affine résulte d’innombrables étapes de forge minutieuses
Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais Phoenix BlackMateriau : Nishijin-ori
nous avons soigneusement sélectionné des matériaux à la fois durables et esthétiques
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Yaginuma ce couteau allie élégance etPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.