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Die natürliche Aufbereitung verstärkt die schokoladige Tiefe und bringt gleichzeitig fruchtige Noten von Erdbeere hervor
Die gewaschene Aufbereitung sorgt für Präzision in der Tasse
Dega und Wolisho
Brührezept: Shot in: 18g - Durchlaufzeit: 30 Sek - Shot out: 36g
die gerne einen kräftigen
Las Moras Anaerob Filterkaffee Menge:250g Die natürliche Aufbereitung verstärkt dieGeschmack: Mandarine, Shortbread, Bltenhonig Las Moras ist ein regionales Lot aus Huila und zeigt ein dichtes, strukturiertes Tassenprofil mit klarer Se und langem Nachhall. Die Kombination aus warmen Tagen und khlen Nchten in den Hochlagen rund um Acevedo und Pitalito sorgt fr eine przise Entwicklung der Aromen. Durch die Dual Fermentation zunchst aerob, anschlieend anaerob entsteht ein konzentriertes Profil mit verstrkter Se, cremiger Textur und
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