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Un style proche de certains vins nature du Languedoc
Il est ensuite légèrement collé à la bentonite puis filtré sur terre
de souffre à la mise en bouteille)
les ceviches
Un vin envoûtant
Les Grands Champs 2022 - Vindiou Un style proche de certainsSituation gographique : Nord de lappellation Age des vignes : 23 ans Altitude Exposition : 140 m Plaine ouest Mode de culture : Travail du sol sans intrants de synthse Systme de taille : Cordon de Royat Type de sol : Galets rouls du Rhne Date de vendange : 02 septembre Dure de macration : 12 jours grappes entres Elevage : x 3 barriques (3 vins ou +) Mise en bouteilles le : Aprs vendange 2023 Nombre de bouteilles : 980 bouteilles