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Su ternura lo convierte en una opción ideal para preparaciones al horno
tapas gourmet o para sorprender a los más amantes de la carne
• 70% Angus + 30% chuletón Hereford madurado +30 días
tiene el equilibrio perfecto entre la suavidad de la carne joven y la intensidad de sabor que se desarrolla con el tiempo
Se trata de una pieza muy alargada
French Rack Hamburguesas Su ternura lo convierte enEl French Rack es un corte exclusivo y refinado, conocido por su presentacin elegante y su sabor excepcional. Proveniente del lomo de cordero o ternera, este corte incluye las costillas limpias, lo que le da un aspecto atractivo y sofisticado, ideal para impresionar en la mesa. Su carne es tierna y jugosa, con un sabor suave que se realza al cocinarlo al horno, a la parrilla o en la sartn. Perfecto para ocasiones especiales, el French Rack se sirve
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