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denn dieser Wein hat viele Einsatzmöglichkeiten
Sehr energetisch und komplex
Salz und Säure - aber natürlich auch saftig
konzentriert und dabei faszinierend komplex
Ausgebaut in 500er Stockinger-Fässern
"Eclipse" Cabernet Franc 2018 Rosé denn dieser Wein hat vieleDieser auergewhnliche Cabernet Franc spiegelt die Eleganz und Exzellenz des Weinguts wieder. Er stammt aus den schnsten Parzellen am Hang in St. Nicolas de Bourgueil. Ein tiefgrndiger, dunkler und eleganter Cabernet Franc, der 24 Monate in neuen Holzfssern ausgebaut wird. Schwarze Frchte und Gewrze prgen diese Lagen Cuve, die mit etwas Reife bereits vollkommen ins Glas kommt. Die Flaschenreife ist gerade bei den vielschichtigsten Cabernet Francs enorm