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avec des tanins fins et soyeux et la finale légèrement épicée
de fraise et de framboise
LA PETITE HISTOIRESaviez-vous que le Räuschling a manqué de peu de disparaître à cause de la diminution des surfaces viticoles au profit de villas avec vue sur le lac zurichois
Servi en apéritif avec des salaisons
Les agrumes sont présents mais subtils
MERLOT Appellation:AOC Ticino avec des tanins fins etEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fraise des bois, bonbon anglais, lierre PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRELe vigneron Andrea Silbernagl travaille un minuscule domaine de 2 hectares et demi et travaille principalement le cpage roi au Tessin: le Merlot. Issu dune trs petite production, ce vin est le fruit dune seule parcelle, situe sur les contreforts de la Montagne Cima dellUomo prs de Locarno. Le vin impressionne
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