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Hautement résistant
Après une utilisation prolongée d'une pierre à aiguiser
et même racler des ingrédients
Le manche en Urushi (laque traditionnelle japonaise) procure une sensation tactile exclusive et raffinée
Tranchez dans la saveur avec ce couteau à éplucher VG-5 Damas
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm craftsmen_collection Hautement résistantLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.