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gereifter Käse von Peccorino bis Roquefort
%Ausbau: Kleines Eichenfass
Physalis und gelbem Steinobst – einfach der ideale Sommerwein
Veilchenblüte
11 Monate auf der Hefe gereift
k 2016 Kunigunde · Satin noir QbA Rotwein trocken unfiltriert 0,75l 2/4 gereifter Käse von Peccorino bisBeschreibung: Vielschichtiger Duft nach Wachholder, Waldbrombeere,Schwarzkirsche, Wintergewrzen, therische Kruternoten, (noch) dezente Zedernholznote Speiseempfehlung: Schmorgerichte, Ossobucco alla Milanese, Ungarisches Gulasch,Schweinekotelett mit frittiertem Salbei und Ofenkartoffeln, gute Schinken Salami Platte mit knusprigem Roggenbrot Vinifikation: Premiumwein aus der Rebsorte Satin Noir. 33 Tage auf der Maische spontan vergoren, 24 Monate im
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