JUAN MANUEL BELLVER | Contra los foodies y otros textos comestibles Cristina Pineda y para David Naimon el

y para David Naimon el cumplimiento de un sueño: había accedido a la sabiduría de la mejor escritora americana de ciencia ficción y fantasía del siglo XX

Al contrario

Anne Simon persevera en su mirada analítica y crítica sobre las sociedades contemporáneas acuñando una nueva mitología donde la erudición teórica alterna con la celebración pop

seguro que os echáis unas risas hablando de él

Wen se sumergirá en una aventura que cambiará para siempre su vida

JUAN MANUEL BELLVER | Contra los foodies y otros textos comestibles Cristina Pineda y para David Naimon elEste libro es un manifiesto contra la impostura gastronmica. En una poca en que los foodies convierten cada bocado en un espectculo en las redes sociales y cada plato en un fetiche de consumo, Juan Manuel Bellver desmonta, con irona y erudicin, los tpicos del comer moderno. Frente al hedonismo artificial, reivindica la cocina como cultura, memoria y placer verdadero, lejos de la moda pasajera y de la mercantilizacin de la experiencia. Con un estilo