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acht Monate im gebrauchten Holz
die sowohl Ihre Gäste begeistert als auch Ihnen jeden Tag Freude bereitet
die allen Trends trotzt
Als Beistelltisch
ohne in plumpe Holz-Dominanz zu kippen — Hannes Rebholz' eigene Handschrift
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Zen AOC 2022 BIO bordeaux acht Monate im gebrauchten HolzLes Quarts gilt als eine der besten Lagen der Pouilly Vinzelles Appellation sdostexponiert, mit kiesel und eisenhaltigem Lehm und Kalkboden aus dem Bajocium, 48 bis 80 Jahre alte Chardonnay Reben. Seit 2008 wird der Weinberg mit dem Pferd gepflgt. Bio zertifiziert. Diese Cuve ist die Zen Variante: minimalinterventionistisch, kaum geschwefelt. Handlese vom 26. bis 27. August 2022, Ganztraubenpressung, Spontanvergrung, 17 Monate Ausbau (zunchst Fsser
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