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erdig-mineralisch
hat uns der spannungsgeladene Duft von tiefer
Die Karaffe und große Gläser sind zu empfehlen
Passt gut zu scharfen Gerichten
Der erste Schluck macht direkt Lust auf den Nächsten
Siuralta Orange 2020 Vins Nus Montsant Gutedel erdig-mineralischAuf ber 800m Meereshhe, im Weinbaugebiet Montsant, werden die Trauben recht frh gelesen, um den Sureverlust einer 60 Tage dauernden Mazeration Zeit aufzufangen. Die Vergrung mit dem langen Schalenkontakt und die Reifephase finden in kleinen Tonamphoren statt. Macht man die Flasche auf, strmt erstmal Bienenwachs, Orangenschale und Schellack um die Nase. Eine Karaffe lsst den Orange Wein sein wahres Gesicht zeigen. Kann man ber mehrere Tage trinken,