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diseñada para ofrecer la máxima versatilidad en un formato ágil y manejable
Cuchillo pelador 9 cms Tojiro Serie Black shippu Damascus
Menos intimidante: Para cocineros que encuentran los cuchillos de chef de 20-25cm demasiado grandes
1 gramos - Graduación profesional que permite medir ingredientes con exactitud milimétrica
El cuchillo Global G-17 es el cebollero de mayor formato de la Serie G Classic: hoja de 27 cm en acero CROMOVA 18
Cuchillo Pelador Shun Classic White 16cm diseñada para ofrecer la máximaCuchillo Pelador shun Classic White 9 cms de hoja El cuchillo pelador est enfocado en permitirnos, como su nombre lo indica, pelar alimentos, tales como frutas y vegetales, as como por su tamao y ligereza, es una herramienta ideal para el profesional de cocina en la labor de retirar imperfecciones en los alimentos, como tallos, pequeos cartlagos, etc. Un buen filo y diseo ergonmico hacen del cuchillo pelador un gran aliado en las tareas de corte en la
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