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Ottimo con il sushi
Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon
La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio allo scopo di preservare i profumi
a formaggi maturi
un luogo incontaminato - e da una maturazione di 12 mesi in barrique di rovere di Allier di cui 1/3 nuove nasce questa interpretazione in chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno
lugana doc oasi mantellina 2025 allegrini W4447_sconto35 Ottimo con il sushiGiallo paglierino alla vista, con delicati riflessi verdolini. Il naso delicato e aperto da sfumature floreali, poi seguite da note fruttate e da ricordi ammandorlati. Il palato si allinea con lolfatto, rivelandosi teso, fresco, equilibrato e di buona lunghezza. Uve perfettamente sane, vendemmiate al raggiungimento dellottimale grado di maturazione, poi una pressatura soffice e un invecchiamento di quattro mesi in acciaio, nonch un ulteriore
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