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Moca y Bourbon rosado
Región: Chelichele
Perfil Sensorial: Frutos rojos
Varietal: Lempira & IHCAFE90
encontrará la estación de lavado y secado Halo Beriti que recolecta cerezas de 520 pequeños agricultores vecinos
El Encanto. Extended Fermentation Natural . Café de Colombia Maceración Carbónica Moca y Bourbon rosadoPerfil Sensorial: Caf Brillante y actico con un complejo sabor anaerbico a fruta. Delicados sabores afrutados salvajes. Notas profundas de bayas dulces. Origen: Colombia Finca: El Encanto Regin: Antioqua Proceso: Natural fermentacin extendida Varietal: Colombia, Castillo Juan Saldarriaga Juan Saldarriaga es un productor que tiene dos fincas, La Claudina y El Encanto . De unas 60 hectreas cada una, solo 42 hectreas del total estn plantadas de caf. El
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