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durch die Zugabe von Frucht- oder Gemüsesäften
mehr Qualitätskontrollen und mehr Vergnügen mittels ein spezielles Frisch gefertigt-Mahlverfahren
Durch traditionelle Koji-Fermentation entsteht eine Reduktion
15 km östlich von Carpentras entfernt
DE-ÖKO-006 Viele Obstwiesen befinden sich in starken Hanglagen
2023er Nit de les Garnatxes Calissa (Limest) trocken, 15 % vol., Capcanes, 750 ml Alc.10.0% durch die Zugabe von Frucht-Sowohl mit seiner dunkelroten Farbe als auch der komplexen Nase erinnert dieser kraftvolle Wein an schwarze Kirschen und dunkle Frchte. Im Glas entwickelt er balsamische und mineralische Noten dies lsst sich auf das Schiefergestein zurckfhren, auf dem er seinen Ursprung hat. Von allen vier Terroir Weinen ist er am schlankesten und elegantesten. Eingepackt ist die Flasche in einem knstlerisch und didaktisch wertvollem Comic in englischer Sprache, der