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diseñada para el marcado
aderezos o reducciones
Su función es el contacto directo con productos cárnicos transformados (como jamón
especialmente en destacándose procesos de transformación de carnes
apoyada en una base con cuatro ruedas en nylon
Cuchillo Carnicero 6" Negro CUCHILLERIA diseñada para el marcadoHerramienta de corte de alto rendimiento diseada para el desposte, fileteado y porcionado de piezas crnicas medianas y grandes. Su hoja extendida permite realizar cortes largos y limpios con un solo movimiento, optimizando la productividad en carniceras y cocinas industriales.
US$ 242.50
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