Solomillo Black Angus Clásicos Su sabor irresistible las convierte

Su sabor irresistible las convierte en una opción infalible para cualquier ocasión

las barbacoas y las mejores quedadas con amigos

Origen: España

Cada bocado es una experiencia que te llevará a saborear la tradición con un toque gourmet

0 Kg Entrecote Irlanda

Solomillo Black Angus Clásicos Su sabor irresistible las convierteDe forma alargada y redondeada, es la pieza mejor valorada del vacuno. Dentro del solomillo se distinguen tres piezas, el chteubriand (la parte de la cabeza), el tournedor (el centro) y el filet migon (la punta). La forma ms comn de elaborar esta pieza es a la parrilla y a la plancha, pudiendo utilizarse la parte de la punta para salteados.