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L’acidité est présente mais modérée
Grisette polygraminée fraîche assemblée avec de la grisette en fût d'Amarone (3 mois) et de berliner weisse affinée en fût de gin Radoune de O'Dwyer Distillerie Gaspésienne
Son côté sec exacerbé fait briller son bouquet de saveurs et assure une bonne persistance aromatique
(Un petit bijoux de bière)
On y retrouve les mêmes arômes que ceux perçus à l’olfaction suivi d’une belle longueur
Abondance Barriquée Alcool_10% L’acidité est présente mais modéréeUn assemblage exceptionnel qui sort tout droit de notre chai : une ale sre l'aronia, framboise, fraise, camerise et cassis, vieillie en barrique de vin rouge, combine une grisette vieillie en barrique de vin blanc et une berliner weisse vieillie en barrique de vin rouge.
US$ 79.00
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