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CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
alterna capas de lasagna cocida
La forma hueca de los Bucatini capturará la cremosa salsa en su interior
Deslizamiento: Presenta un bajo coeficiente de fricción
Con dimensiones adecuadas y un peso ligero
Rigatoni I.G.P. negrini CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICASPasta di Gragnano I. G. P. de smola de grano duro, 100% trigo italiano. Formato corto y de rayas con corte recto. El origen geogrfico es probablemente Campania, aunque fue elaborado para satisfacer la demanda de las regiones ms septentrionales, en particular Roma, donde son famosos los Rigatoni. Caractersticas principales Marca: Di martino Producto: Rigatoni Contenido: 500 gr Tiempo de coccin 9 minutos
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