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Diese Abziehsteine müssen nicht eingeweicht werden
die Wert auf ästhetische und dekorative Details in ihren Gerichten legen
Klingenlänge: 180 mm
Der derzeitige Hauptschmied ist Mitsuo Nagao
wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet
Gyuto VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 210mm Tosa City Diese Abziehsteine müssen nicht eingeweichtDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.