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Die Tannine sind seidenfein
Picpoul und Roussanne – zu bewahren und ihre einzigartigen Eigenschaften zum Ausdruck zu bringen
anschließend wird der Wein nur minimal filtriert
Die animierende Säure sorgt für Lebendigkeit und eine elegante Struktur
Er präsentiert sich als klassischer Serralunga-Barolo mit markanter Struktur
Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2009 Ferngreen Die Tannine sind seidenfeinDomaine Jean Grivot Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Boudots 2009 er ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie przise Burgund sein kann: kraftvoll, vielschichtig und zugleich bemerkenswert elegant. Die Premier Cru Lage an der nrdlichen Grenze zu Vosne Romane verbindet Struktur und Tiefe mit einer feinen, aromatischen Noblesse ein Stil, der diese Weinberge seit jeher besonders begehrt macht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes, tiefes Rubinrot