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Die Mischung ist ideal für die Olivenölküche des Mittelmeer-Raumes und kann über alle Zutaten und Kochtechniken hinweg äusserst universell eingesetzt werden
Kubeben oder auch Macis
Cabernet franc oder andere elegante Weine
Ich habe mein «Café de Paris»
In etwa wie eine Mischung aus Kubebenpfeffer und Muskat
Recado Ahumado Gebinde:Offenware 1000g Die Mischung ist ideal fürDas Recado Ahumado habe ich ganz ohne Annattosamen dafr gleich mit 7 verschiedenen Chili und leicht rauchig komponiert. Es wrzt einerseits Fleisch, andererseits alle Schmorgerichte, speziell auch Paella und ganz wunderbar Europas Wintergerichte: krftige Suppen und alles im Le Creuset gegarte.