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Diese typische Salami aus den Abruzzen (Region in Mittel-Süd-Italien) wird aus besonders feinkörnigem Fleisch hergestellt
Offenherzig mit ausladender dunkler Frucht und feiner Holzwürze hält der Gaumen
Tastingbogen
Alkohol: 11 % vol
Schneidebrett für den Käse
Brin d'Amour Stückgröße:1 Laib ca. 350g Diese typische Salami aus denAuch dieser Kse ist ganz groes, franzsisches Kino. Wer Asterix auf Korsika kennt, wird beim Brin dAmour schmunzeln. Ein frischer Schafskse, der traditionell mit wilden korsischen Krutern bedeckt wird. Whrend der Reifung bildet sich grner, blauer und grauer Edelschimmel, der geniebar ist. Hinweise: Dieser besondere Kse ist nicht immer erhltlich. Zutaten: Milch, Salz, Lab, Ksereikulturen, mediterrane Wildkruter Herkunftsland Frankreich Milchart
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