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Die 300mm rasiermesserscharfe Molybdänklinge gewährleistet präzises und müheloses Schneiden
Am besten geeignet zum Schneiden von Napa-Kohl und Weißkohl in Streifen
Meistern Sie Ihre Kochkünste mit dieser eleganten und zugleich robusten Petty-Klinge
sowie kleine Hühnerknochen zu schneiden
Klingenlänge: 180mm
Brotmesser Molybdän Poliert Yaki Urushi Griff 230mm Material:Molybdän Die 300mm rasiermesserscharfe Molybdänklinge gewährleistet"Brotmesser" sind speziell mit einer gezahnten Klinge entworfen, um weiches Brot und Gebck zu schneiden, ohne die Lebensmittel zu zerdrcken. Anders als bei den meisten Kochmessern ist ein Brotmesser dafr gedacht, in einer hin und her sgenden Bewegung verwendet zu werden. Eine lngere Klinge ist in der Regel besser fr lngere Schnitte geeignet die ideale Lnge fr ein Brotmesser eines Heimkochs liegt zwischen 23 cm und 30 cm.
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