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les sorbets ou les pâtisseries légères et les mets japonais traditionnels
rare et précieux
La décongélation à température ambiante se fait rapidement et naturellement grâce à la conductivité thermique de l'aluminium
avec un soda
puis de les torréfier avec de la tourmaline
Sauce soja fumée ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml Mugicha les sorbets ou les pâtisseriesSauce soja fume au bois de cerisier et htre Got fum, feu de bois intense Sauce kioke: vieillissement d'1 an en ft de cdre Bouteille double paroi sous vide pour conserver l'intensit aromatique Se marie merveille avec les viandes grilles et les champignons Cette sauce soja artisanale au got intensment fum est fabrique dans la prfecture de Saitama partir de graines de soja et de bl locaux, puis fume aux copeaux de cerisier sakura et de htre buna. La
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