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Composé majoritairement de Cabernet Sauvignon
promettant une longue garde
ideaal voor liefhebbers van grote rode wijnen
illustrant parfaitement l'excellence du terroir de Gigondas
- 2 x Pomerol – Closerie des Connétables
Syrah, Albert Biollaz, AOC Valais, 2022, 75cl Suisse Composé majoritairement de Cabernet SauvignonLe Syrah du Valais exprime toute la typicit de son terroir daltitude. Le nez dvoile des armes intenses de fruits noirs (cassis, mre) et dpices (poivre noir, rglisse). En bouche, le vin se montre structur et puissant, port par des tannins fermes mais lgants. Lquilibre entre fracheur et richesse aromatique met en valeur la noblesse du cpage en Valais. La finale, longue et persistante, stire sur des notes pices et lgrement fumes.